Sob a coordenação da Nutricionista Carolina dos Santos Simões, nossa especialização lato sensu foi elaborada para nutricionistas que buscam se destacar no dinâmico mercado de trabalho atual. Com um total de 560 horas de conteúdo, permitindo a obtenção do título de pós-graduação em apenas um ano, nosso curso capacita os profissionais a conduzirem com excelência aulas sobre educação alimentar e nutricional, abrangendo diversas faixas etárias.
Além disso, prepara-os para desenvolver, implementar e empreender projetos inovadores com maestria. Com foco na neurociência, nossa pós-graduação tem como meta proporcionar uma visão renovada do impacto da nutrição no desenvolvimento cerebral das crianças, oferecendo uma perspectiva neurocientífica revolucionária para nutricionistas, redefinindo assim o futuro delas.
FORMAÇÃO ACADÊMICA:
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL:
HABILIDADES E CONQUISTAS:
Aprenda a desenvolver atividades de EAN seguras, lúdicas e adequadas para bebês, respeitando cada fase do desenvolvimento. O módulo apresenta práticas com histórias, fantoches, hortas e experiências sensoriais, além das abordagens Pikler, Montessori e Reggio Emília, preparando a nutricionista para atuar com mais segurança no berçário e orientar famílias e educadores.
Aprenda a desenvolver atividades de EAN seguras, lúdicas e adequadas para bebês, respeitando cada fase do desenvolvimento. O módulo apresenta práticas com histórias, fantoches, hortas e experiências sensoriais, além das abordagens Pikler, Montessori e Reggio Emília, preparando a nutricionista para atuar com mais segurança no berçário e orientar famílias e educadores.
Descubra como transformar alimentos, músicas, luzes, brinquedos e diferentes materiais em experiências de aprendizagem e descoberta. Você conhecerá recursos sensoriais inovadores e atividades práticas que estimulam a curiosidade e a aproximação voluntária das crianças com os alimentos, sem pressões ou imposições.
Neste módulo, você aprenderá a planejar e conduzir aulas que realmente envolvam as crianças da Educação Infantil. Por meio de histórias, jogos, projetos, metodologias ativas e práticas pedagógicas, será possível transformar a alimentação saudável em uma experiência divertida, afetiva e cheia de significado.
Aprenda a desenvolver atividades de EAN que estimulem a consciência crítica, a autonomia e escolhas alimentares mais conscientes entre os alunos do Ensino Fundamental. O módulo reúne jogos, histórias, projetos e estratégias sobre grupos alimentares, sistema digestório, saúde bucal, neuronutrição e rendimento escolar, facilitando a aplicação prática em diferentes turmas.
Tenha a base pedagógica necessária para planejar e conduzir aulas com objetivos claros e resultados reais. Você aprenderá sobre plano de aula, BNCC, linhas e abordagens pedagógicas, desenvolvimento infantil e relações emocionais, adquirindo mais segurança para unir os conhecimentos da Nutrição às práticas educacionais.
Compreenda como aplicar os princípios da neurociência em escolas e consultórios para lidar com seletividade alimentar, falta de apetite, desinteresse e recusa dos alimentos. Você também conhecerá estratégias de mindfulness, comunicação não violenta e atividades práticas que favorecem uma relação mais positiva, consciente e respeitosa com a alimentação.
Conheça as particularidades da atuação com EAN nos diferentes contextos escolares, com atenção especial ao PNAE, suas legislações e seus principais atores. O módulo ajudará você a compreender os desafios, as possibilidades e as estratégias governamentais disponíveis, tornando sua atuação mais segura, responsável e alinhada às políticas públicas.
Aprenda a transformar suas aulas em experiências que as crianças realmente desejem vivenciar e recordar. O módulo apresenta atividades culinárias, estratégias pedagógicas, criatividade, afeto, planejamento de projetos e sequências didáticas para diferentes faixas etárias, ajudando você a conduzir aulas mais envolventes e profissionais.
Descubra como criar uma Escolinha de Educação Alimentar e Nutricional dentro do consultório e transformar esse serviço em um diferencial profissional. Você aprenderá desde a implantação e o acolhimento de crianças neuroatípicas até a participação das famílias, a comunicação com os responsáveis e as oportunidades de empreendedorismo nessa área.
Prepare-se para conduzir atividades mais inclusivas, acolhedoras e adaptadas às necessidades de cada criança. O módulo aborda TEA, Síndrome de Down, transtornos alimentares, recursos pedagógicos e atuação multidisciplinar, ampliando o olhar da nutricionista e oferecendo mais segurança para trabalhar com diferentes condições e particularidades.
Aprenda a aproximar as famílias do trabalho realizado pela nutricionista e aumentar as chances de continuidade das estratégias em casa. Você conhecerá práticas de mindfulness, diferentes formas de registro nutricional e maneiras mais acolhedoras de orientar e acompanhar famílias, inclusive aquelas com crianças neuroatípicas.
Transforme seu conhecimento em oportunidades reais de atuação e crescimento profissional. Neste módulo, você aprenderá a estruturar serviços de Nutrição Escolar, elaborar um plano de negócios, identificar oportunidades, captar clientes, desenvolver projetos, criar parcerias e fortalecer sua marca e suas redes sociais.
Desenvolva a capacidade de pesquisar, analisar evidências e produzir trabalhos científicos com mais segurança. Você aprenderá sobre tipos de pesquisa, elaboração de projetos, coleta e interpretação de dados, redação científica, normas técnicas e ética, fortalecendo uma atuação profissional baseada em evidências.
Compreenda os princípios que garantem uma produção científica ética, responsável e confiável. O módulo aborda originalidade, plágio, revisão por pares, conflitos de interesse, seleção de periódicos e responsabilidade dos pesquisadores, preparando você para avaliar e produzir conteúdos científicos com maior rigor.
Aprofunde seus conhecimentos por meio da aplicação prática das diferentes etapas de uma pesquisa. Você aprenderá a desenvolver projetos, escolher métodos, coletar e analisar dados, discutir resultados, elaborar relatórios e apresentar trabalhos científicos, tornando-se mais preparada para produzir e comunicar conhecimento.
Finalize a formação compreendendo como a integração entre Nutrição, Educação, desenvolvimento infantil e outras áreas pode transformar o cuidado com as crianças. Este módulo amplia o olhar da nutricionista e mostra como o trabalho multidisciplinar fortalece a aprendizagem, a saúde e a construção de hábitos alimentares desde a infância.
Investir em uma pós-graduação é abrir as portas para um futuro promissor. Além de aprofundar seus conhecimentos, essa jornada acadêmica oferece oportunidades únicas de crescimento profissional e pessoal. A pós-graduação não apenas amplia suas habilidades, mas também fortalece sua empregabilidade, ampliando suas perspectivas e carreira. Prepare-se para se destacar, atualizar suas competências e trilhar um caminho de sucesso com uma pós-graduação.
Junte-se a nós e eleve seu conhecimento ao próximo nível na melhor pós-graduação da área, onde oportunidades extraordinárias aguardam por você!
Porque é a chave para entender e transformar a forma como nos conectamos com as crianças. Ao mergulhar nesse estudo, você adquire ferramentas para compreender como o cérebro delas funciona, como elas aprendem e como podemos adaptar nossa abordagem nutricional para um impacto verdadeiro e duradouro.
Entendimento profundo do comportamento alimentar.
Criação de estratégias personalizadas.
Fortalecimento do vínculo.
Por que agora? O estudo da Neurociência é um diferencial competitivo! Cada vez mais, o mercado valoriza profissionais que compreendem a criança como um todo — corpo, mente e emoções.
A Pós Graduação em Neurociência é reconhecida pelo MEC, garantindo uma formação de qualidade, com certificação válida em todo o território nacional. Invista em uma especialização que une conhecimento científico, prática profissional e credibilidade para transformar sua atuação.
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